ネギにはアリシンという物質が含まれています。
このアリシンには殺菌効果があります。
首に巻くことで揮発したアリシンを吸引し、口腔内の殺菌ができるためです。
また、ネギをさっと焼くのは、アリシンの揮発を促すためです。なので、あまりしっかり熱を通してしまうと効果がありません。
殺菌効果程度ですので、どちらかというと風邪の予防に役に立つ感じです。
本格的に風邪を引いてきたら、首に巻くより食べたほうが良いです。
アリシンには血行をよくしたり、体を温める効果があるからです。
また、ネギの白い部分に含まれるネギオールという物質にも、解熱効果・殺菌作用があります。
yahoo質問箱より
なるほど〜ですね!!!
朝ご飯の納豆にネギは効果ありっす!!
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